1米粉:开元米粉迎宾路那家味道最好,特别是牛肉米粉.麻辣香脆，
2面:君淑来面馆.
3鸡:凉拌五一广场家婆鸡.，干锅江油罐罐鸡，豆豆芋儿沈家坝，清水湾辣椒鸡
4鱼：五里堆仔鲢．
5烧烤：马家巷星期八

 

“余记荥经棒棒鸡”刚在绵阳开张，味道是地道的荥经风味，可能也是绵阳最正宗的棒棒鸡了，有空大家来尝尝。地址：花园小区花园景都Ｂ座楼下门面（物业管理处旁边）。TEL:13458005282　
棒棒鸡的历史由来
“棒棒鸡”起源于明清时期岷江边的汉阳小镇。用农家土鸡为原料，将鸡煮熟冷却后，用木棒轻轻将鸡肉敲酥，拉成鸡丝，加麻辣调味料拌匀食用，其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美，极受人们的欢迎，成为四川名菜。后传至四川荥经，“棒棒”的使用由其直接敲打鸡肉逐步改变为敲打宰鸡用的菜刀，从此棒棒鸡也由鸡丝变成了鸡片，成为现在一直沿用的宰切方法。棒棒鸡乃成百年四川荥经名菜，风味独特、做工精细、选料考究（纯土公鸡），与其他拌菜大有区别，不含姜、蒜、酱油，是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成，独具风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌，肉鲜质嫩，入口化渣，咸甜爽口，余味悠长。

“余记荥经棒棒鸡”味道是地道的荥经风味，
可能也是绵阳最正宗的棒棒鸡了，有空大家来尝尝。
地址：花园小区花园景都Ｂ座楼下门面（物业管理处旁边）。TEL:13458005282
棒棒鸡乃百年四川荥经名菜，风味独特、选料考究（纯土公鸡），咸甜爽口，余味悠长。

 

好吃的凉拌鸡：“余记荥经棒棒鸡”刚在绵阳开张，味道是地道的荥经风味，可能也是绵阳最正宗的棒棒鸡了，有空大家来尝尝。地址：花园小区花园景都Ｂ座楼下门面（物业管理处旁边）。TEL:13458005282　

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